Рыбалка | Рыбацкая кухня | Котлеты из леща, сытные и очень сочные

Котлеты из леща, сытные и очень сочные

Классический рецепт приготовления котлет из леща. Сочные и вкусные! Просто и полезно!

Задумываясь, что можно приготовить из леща на ум приходят котлеты. Они получаются ароматными, сытными и очень сочными.

Что потребуется для приготовления котлет?

  • Свежий лещ, 3 килограмма
  • Несоленое сало 200 граммов
  • Яйцо, соль, приправы
  • Лук 300 граммов
  • Масло без запаха

Приготовление котлет из леща

1. Свежую рыбу очистить от чешуи, выпотрошить и промыть.

Почистить рыбу

2. Далее ее следует разделать на филе, удалив плавники и головы.

Разделываем леща на филе

3. Затем перебить блендером в фарш сало, лук и филе леща.

4. Добавить соль, приправы, яйцо. Перемешать.

Фарш для приготовления котлет

5. Сформировать котлеты и жарить на масле без запаха.

Жарим котлеты на масле

Котлеты из леща подавать горячими.

Советую прочитать:

Котлеты из мойвы — Рецепт приготовления котлет из мойвы. Самый лучший продукт для кляра.

Котлеты из щуки — Щуку некоторые критики считают рыбой довольно сухой и даже невкусной. Только рыболов так никогда не скажет.

Котлеты из плотвы, чебака — Рецепт котлет из свежей речной рыбы.

Описание и ловля ерша

Приятного аппетита!

Котлеты из леща в миске

Сочная котлетка

Перейти на наш канал в Яндекс Дзен

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.